海风藤

注册

 

发新话题 回复该主题

打卡广西最美海上公路,看最萌白海豚, [复制链接]

1#

过去,钦州因中华白海豚栖息于此而被人们熟知。

近年来,又因为“广西最美海上公路”三墩路在网络上“爆火”。

《钦州海上公路》作者:谢瑜婷

钦州发布

三墩路全长约13公里,行驶在上面,温柔的海风和海天一色的景象,会让疲倦的心灵瞬间得到放松。

但你可能不知道,三墩路和白海豚还有一段美丽的小故事。

《地图上找不到的海上公路,实际让人大开眼界》作者:廖睿杰

singing_雷

用钦州模式建起广西最美海上公路

年,钦州拟在大风江口建一个造船厂,项目的建成无疑对钦州的就业和税收都十分可观。然而,大风江口到三墩沙旁方圆30里,就是白海豚天然的庇护所。一旦建厂,白海豚生存环境就会被破坏,会导致白海豚灭绝。

后来,钦州不仅放弃了这个项目,还只花了2个月时间就在三墩沙上建了一条入海公路,公路西边发展工业,东边则留给白海豚。生动诠释“马上就办”的钦州速度,“广西最美海上公路”就此诞生。

甘维良

时至今日,白海豚已经成为了钦州的代名词,而对白海豚偏爱有加的钦州人,更是给白海豚设计了专属的城市IP形象。

憨厚可掬的白海豚形象与钦州的特产——生猛海鲜一起,追逐嬉戏惹人喜爱。

钦州发布

白海豚观赏胜地三娘湾景区

想去看白海豚的小伙伴,可以到三娘湾景区,附近海域栖息着众多中华白海豚,运气好就能看到跃出海面的白海豚。

钦州发布

如果想和白海豚近距离接触,最好的方式当然是乘船出海。

《三娘湾旅游景区新景点犀丽湾国庆免费开放》作者:钦州台陈辉

三娘湾景区游玩小攻略:开放时间:全年08:00-18:00;

停车场位置:三娘湾景区门口;

交通攻略:景区距港城5路三娘湾站不到米,从公交站步行至景区小于5分钟。

美景与美食皆不可辜负

吹着海风、看完萌萌的白海豚,当地的海鲜大餐自然不能错过,这个季节最让人期待的,莫过于开海之后的海鲜盛宴了!

各种各样活蹦乱跳的海鲜即将鲜活上桌!无论是白灼、清蒸、蒜茸、辣炒、刺身总有一款适合你。

特点一品“一夜情”

任何食材的获得都需要经过辛苦和耐心的等待,一条用盐腌过一夜的鱼,被煎得两面金黄,既有咸鱼之香,又不失鲜鱼之甜,实为下饭之佳品。

醋焗鱼巴

三娘湾的渔民,将鱼获过剩的海鱼晾晒成鱼干,成品环节无须添加任何辅料,鱼肉干表面在海风、烈日的作用下,微微渗出浅浅的鱼油为最佳食用时间,剩下的就交给厨房用简单姜丝+白米醋一焗,就成了一道独特的菜肴!

北部湾第一汤——海葵花汤

海葵花栖息在海洋之中,有着鲜花的外表,却比鲜花更加漂亮,如想要摘一朵海葵花是十分不容易的事,整个北部湾海岸线只有三娘湾水域才能找到这样的食材,Q弹软滑的海葵花配上农家自采的冬瓜(或者番茄),一口下去感受的是海洋的鲜甜可口。

美味白切鸭

来自红树林海生海养的海鸭子,吃着小鱼小虾小蟹长大的它们注定是滨海美食中的主角,文火虾眼水浸泡出来的海鸭,略带一层细腻的皮下油脂,肥而不腻,原汁原味的美味!

海鸭蛋番茄煲

说到海鸭就不能不提海鸭蛋,这是一种营养价值极高的海农产品,聪慧的三娘湾渔民让香煎过的海鸭蛋与西红柿碰撞,在南方的特有烹饪器具——砂锅,呈现出来的确是另外一种曼妙!

蚝蜊(野生海蛎子)

野生!最原始淳朴的一种食物形态,带来的是能量却是强大的!它是一种高蛋白、低脂肪、容易消化食材,不用质疑三娘湾完美的水域培育,这种纯天然的蚝蜊毋庸置疑的是“男人加油站,女人美容院”蚝蛎煎蛋(亦可搭配秋葵或香葱或青蒜叶子)1+1>N说的就是这道安利硬菜,非常NIEC!

香煎海猪肉

既然有海鲜有海鸭,当然也有我们的海猪肉,精选海鸭邻居身上的五花肉位置,放入香茅草腌制30分钟,然后在°的高温锅中大火猛攻转换形态,成品一阵异域肉香迎面扑鼻而来,搭配着散发淡淡清香的生菜叶子或者洋葱,肥瘦相间两相宜,不老不柴,不需要任何高丽棒子酱汁的装饰,口感、味道都刚刚好!

钦州大蚝

生蚝是各大美食爱好者的绝对拥趸,不管是蒸、烤、煎、芝士、刺身等都不会影响到它的鲜、甜,给挑剔的食客们带来无与伦比的满足感和快感,更何况钦州三娘湾正是全国孕育生蚝培育基地的宝藏腹地!完整丰富的食物链无时无刻的关照倾注在这些海洋生物的保健功能和药用价值!

清蒸石斑鱼

钦州石斑鱼鱼体丰硕,侧扁而粗壮;石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。掌握好火候用最传统的方法做出最贴近味蕾的鲜美!

生地青蟹汤

钦州青蟹学名锯缘青蟹,是钦州市名贵的海产之一,肉质肥美、一身蟹膏的钦州青蟹配上三味中药材生地、枸杞、麦冬、再加上瘦肉丝、姜片一锅成就这道沿海著名的营养丰富药用养生汤谱。

白灼对虾

白灼对虾的做法,看上去虽不是美食饕鬄餐桌上的全部,也是简单,却能左右享用美食的全部,把握好火候,才能发挥出它最大程度的鲜美。

如何去到文中这个美丽的地方呢?

在三娘湾去到哪里才能买到最鲜美的海鲜呢?

出海寻觅中华白海豚,

欣赏沿海散落的奇石,

体验自然淳朴的渔村风情,

品尝原汁原味的生猛海鲜,

不一样的滨海风光,定让你不虚此行!

活泼可爱的白海豚和美味的海鲜大餐

都在向你招手

还等什么?赶紧出发吧!

-END-

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题