燕窝有哪些功效禁忌?不知道来看看!
燕窝是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝,是为了繁育后代安居之用。多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上,周围是滚滚的波涛,上面是蓝天白云。金丝燕在春季开始做窝,它的口腔里能分泌出一种胶质唾液,吐出后经海风吹干,就变成半透明而略带浅黄色的物质,这是燕窝的主要成分。因其具有滋补功效,后经人为开发,去除杂质,深加工后作为天然滋补品。在古代,燕窝是皇庭御膳品,,现在燕窝早已经进入寻常百姓家。
燕窝的功效
1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。
4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。
6、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。
食用燕窝的禁忌
1.燕窝性平温和,可与各种食物搭配,但燕窝配食讲究“以清配清”,食用燕窝期间少吃辛辣油酸性的食物。
食用燕窝期间,不吃油腻食物
2.感冒期间不能食用燕窝。这是因为人体在感冒期间,会发生免疫系统功能降低,全身各器官功能都会受到不同程度的影响,尤其是呼吸道和消化道最为明显。所以感冒期间不适合吃燕窝,等身体恢复,消化吸收功能恢复正常后可加量食用。
感冒发烧期间,停止食用燕窝
3.吃燕窝时要避开同时服药。在服用其它药物的时候,不管是中西药,期间都可以吃燕窝,只是要避免同时吃,一般要隔开两个小时。
吃燕窝时要避开同时服药
4.吃燕窝要避免同时喝茶。因为茶叶里面含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好就隔开1-2小时再喝。
吃燕窝要避免同时喝茶
5.要少食多餐,易于消化吸收。燕窝是以蛋白质为主要成份的滋补品,所以建议要少吃多餐,最好保持定期进食。一般干燕窝用量每次2-4克,现炖/鲜炖/即食燕窝每次吃50-70ml(克);建议早上空腹食用,或晚上睡觉前食用为好。